Een terras, een restaurant, een bar of een club? Roxanne doet wat ze wil. Een eigenzinnige plek die verandert als de dag avond wordt, en de avond in de nacht verdwijnt. 

Met deze formule opent Roxanne eind mei haar deuren pal naast nachtclub De Marktkantine aan de Jan van Galenstraat 8. Elke vrijdag en zaterdag geopend voor een lekker drankje op het terras, een mooi driegangenmenu voor €25,- en een clubnacht om de tent rond een uur of 04:00 met een knal af te sluiten.

Het openingsfeest staat gepland op vrijdag 25 mei. Kremlin Disco komt dan langs voor een hele hete disco-avond. In de periode hierna komt onder andere de crew van LAPA een nacht langs en verzorgt Reza Athar een all night long achter de decks.

Niet onbelangrijk: De feesten van Roxanne zijn gratis toegankelijk. Het interieur is geïnspireerd door de oorsprong van de ruimte, die vroeger dienstdeed als kantine van de marktkooplui van de aangrenzende Centrale Markthallen. Dat kantinegevoel wordt kracht bijgezet door kunststof-sportclub meubilair, strak betegelde muren, belicht door oude tl-bakken. Een groot neon-bord op de gevel wordt de eyecatcher van Roxanne.

De keuken staat onder leiding van chef-koks Peter Mooij en Jacob Jostmeijer. Zij werkten eerder in zaken als Café Panache en het Conservatorium Hotel. Met het eten maken zij een koppeling met de ‘buik van Amsterdam’, oftewel het Foodcenter. Alle producten worden vers ingekocht bij de vele leveranciers die het terrein rijk is.

Het project is opgezet door Daan van Schaik, Simone Kranendonk en Faik Kessaf (allen ex-De Marktkantine). Zij voelden beide de behoefte aan een plek in hun stadsdeel die meerdere zintuigen prikkelt. In dit geval, zowel de tong als de oren.

Bovendien is er volgens hen gebrek aan een plek waar je tot laat kan dansen op goede muziek in de licht-alternatieve sferen, zonder daar een heftige entreeprijs voor te moeten betalen. Met Roxanne gaan ze Amsterdam West deze plek geven.